2018/1/1

枯れ木に
花を咲かせましょう。

BY CHIHARU NAKAGAKI
BY CHIHARU NAKAGAKI

あけまして おめでとうございます。

枯れ木に花を咲かせましょう。は、
「ここ掘れ、わんわん」花咲か爺さんの名せりふ。
灰をまき、植物のいのちを次の時代へ
つなぐという先人の知恵。
醤油蔵では、麹室で麹をまく時に
「美味しい醤油ができますように」と
思いを込めて「枯れ木に花を咲かせましょう」と
唱えられます。

今年も各地にきれいな花が咲き、
実り豊かな年となるよう、おかみは、
精一杯お手伝いさせていただきます。

「たべる・つくる」楽しさを通じて
「いきる」ちからに。

今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

2018年 戊戌(つちのえいぬ) 元旦

By おかみ@堀田 雅湖(正子)

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