「第27回 おはなし・こみしょう」 醤油事始め ~作り手の思いと醤油に向き合う~
| 日 時 | 2026年 1月 18日(日)11:00〜14:00頃 *10:45 受付 |
|---|---|
| 場 所 | まちの社員食堂 鎌倉市御成町11−12 JR鎌倉駅西口徒歩2分 https://kamakura-shashoku.machino.co/ |
| 定 員 | 20名 (定員になり次第締め切ります) |
| 参加費 | 8,000円 (講座とお料理&ワンドリンクとお土産付き) |
| 話し手 |
高橋 万太郎 さん(職人醤油 代表) https://s-shoyu.com/ 醤油の「つくり手と使い手のつなぎ手」として活動する専門家。 「醤油ソムリエ」や「醤油の営業マン」とも称され、これまでに全国400軒以上の醤油蔵を訪問し、それぞれの醤油の魅力を情報として整理し、発信しつつ、醤油の販売を群馬・前橋を拠点に展開されています。 この秋、日本醤油協会が創設した「SHOYU・オブ・ザ・イヤー」受賞。 |
| お申込み | お名前、ご職業、メールアドレス、連絡先電話番号を明記の上、お申込フォーム かFAXにてお申込みください。 |
| 申込締切 | 2026年 1月 9日(金) |
| キャンセルについて | 前日・当日のキャンセルはキャンセル料が発生致します。 ご了承下さい。 (キャンセル料) 3日前〜前日:参加費半額 当日:参加費全額 |
| アレルギーについて |
*食物アレルギーをお持ちのお客様は、あらかじめ申込時に お知らせください。 |
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