枯れ木に花を咲かせましょう。

あけまして　おめでとうございます。

枯れ木に花を咲かせましょう。は、
「ここ掘れ、わんわん」花咲か爺さんの名せりふ。
灰をまき、植物のいのちを次の時代へ
つなぐという先人の知恵。
醤油蔵では、麹室で麹をまく時に
「美味しい醤油ができますように」と
思いを込めて「枯れ木に花を咲かせましょう」と
唱えられます。

今年も各地にきれいな花が咲き、
実り豊かな年となるよう、おかみは、
精一杯お手伝いさせていただきます。

「たべる・つくる」楽しさを通じて
「いきる」ちからに。

今年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

2018年　戊戌（つちのえいぬ）　元旦

By　おかみ＠堀田　雅湖（正子）